近日,，河南省教育廳下發(fā)《關于公布河南省本科教育線上教學優(yōu)秀課程評選結果的通知》（教高〔2020〕265號），我院教師張浩玉負責的課程《食品發(fā)酵技術》,，通過層層選拔,，獲得省廳二等獎的好成績。
新冠肺炎疫情發(fā)生以來,，我院認真開展線上教學,，精心組織，積極推進,，確保線上教學和線下課堂實質等效,。此次課程獲獎，彰顯了我院線上教學工作的成果,，進一步激發(fā)了教師參與課程改革的熱情,。
《食品發(fā)酵技術》課程在2019年10月獲批省級精品在線開放課程，并在中國大學MOOC線上運行,。疫情期間,，該課為學生線上學習提供支持，有力地保障了線上教學順利進行,。該門課程的團隊負責人張浩玉老師總結了3條線上教學的經驗,，一是可多平臺應用，做到優(yōu)勢互補,；二是要把握教學節(jié)奏,，關注學生學習效果；三是注重教學方式多樣化,，提高學生學習興趣,。（文、圖/張浩玉 楊樺,，編輯/李月,，審核/王莉）
課程主講張浩玉老師在線授課
課程主講楊樺老師授課現(xiàn)場
