近日，細(xì)心的師生發(fā)現(xiàn)我校各餐廳檔口前都張貼了一個(gè)紅底的二維碼，通過微信掃一掃就能核對(duì)該檔口的飯菜品種和價(jià)格信息，這是餐飲服務(wù)中心為了精準(zhǔn)監(jiān)管飯菜價(jià)格推出的一項(xiàng)新舉措。

以往餐飲中心對(duì)各食堂的飯菜品種和價(jià)格實(shí)行的是報(bào)批制度，但由于商戶流動(dòng)和品種變化，缺少相應(yīng)的信息發(fā)布和溝通機(jī)制，同學(xué)們難免會(huì)對(duì)飯菜價(jià)格產(chǎn)生疑問，靠商戶自律也難以杜絕不規(guī)范的漲價(jià)行為，飯菜價(jià)格成了食堂和師生之間交流信任的最大障礙。為破解這一難題，餐飲服務(wù)中心利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，為全校近300個(gè)餐飲檔口建立了品種價(jià)格數(shù)據(jù)庫(kù)，制作了相應(yīng)的查詢二維碼。同學(xué)們?cè)诰筒蜁r(shí)通過手機(jī)掃描，就可以實(shí)現(xiàn)對(duì)該檔口飯菜價(jià)格的監(jiān)督。餐飲中心還進(jìn)一步健全管理機(jī)制，制定了商戶的引進(jìn)和退出審批流程，新的飯菜品種和價(jià)格必須經(jīng)過餐飲中心和學(xué)生伙食委員會(huì)的共同審核后方可生效。

今年以來，圍繞我校精細(xì)化管理年和后勤處開展的“精細(xì)管理與服務(wù)”主題活動(dòng)，餐飲服務(wù)中心進(jìn)行了“餐廚操作規(guī)范化”交流評(píng)比活動(dòng)，建立了“洛理餐飲微信平臺(tái)”、“洛理餐飲服務(wù)群”等新媒體平臺(tái)，一方面練好內(nèi)功，提高飲食安全系數(shù)，一方面主動(dòng)接受師生監(jiān)督，提升服務(wù)品質(zhì)，以期用扎實(shí)的工作，真誠(chéng)的服務(wù)，贏得師生滿意。

餐飲服務(wù)中心