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為進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線,,全面提高食堂服務(wù)質(zhì)量,,餐飲服務(wù)中心于4月11日啟動(dòng)了“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)?;顒?dòng)得到校團(tuán)委,、學(xué)生會(huì)等部門的大力支持,并于近日?qǐng)A滿結(jié)束,。
活動(dòng)開展以來,,餐飲服務(wù)中心著力改進(jìn)工作。一是立足安全衛(wèi)生,,在各食堂懸掛“進(jìn)購(gòu)食材警示牌”,,在后廚設(shè)置了專用洗手池,在璞苑餐廳建立了農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)室,。二是提升服務(wù),,在各餐廳張貼服務(wù)牌,承諾3分鐘到場(chǎng)處理問題,,并建立了微信公眾平臺(tái),,公布了6種投訴受理方式。三是真誠(chéng)溝通,,設(shè)立餐廳開放日,,邀請(qǐng)同學(xué)代表走進(jìn)后廚,廣泛聽取對(duì)餐飲工作的意見建議,。
活動(dòng)期間,,各餐飲公司積極整頓和改進(jìn)工作,使食品加工流程更加規(guī)范,,環(huán)境衛(wèi)生情況大為改觀,飯菜品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量均得到明顯提升,。5月6日,,后勤處監(jiān)督管理科的調(diào)查問卷顯示,學(xué)生對(duì)食堂的整體滿意度達(dá)到88.26%,。
在同學(xué)們的積極參與下,,通過系列評(píng)選活動(dòng)推選出“微笑服務(wù)之星”14人,“洛理美食”品種17個(gè),,評(píng)選出優(yōu)秀餐廳3個(gè),。為達(dá)到樹立先進(jìn)、爭(zhēng)優(yōu)創(chuàng)先的目的,,后勤管理處聯(lián)合校團(tuán)委于5月20日專門召開大會(huì)予以表彰,。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)永遠(yuǎn)在路上,。餐飲服務(wù)中心將就同學(xué)們希望進(jìn)一步改善就餐環(huán)境,提升飯菜品質(zhì)等問題,,認(rèn)真梳理,,積極推進(jìn),不斷提升管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。