10月10日上午,，副校長(zhǎng)張文選到學(xué)生食堂檢查飲食安全和保障工作,。在銘苑二餐廳二樓，由鄭州老兵餐飲管理有限公司承包經(jīng)營(yíng)的“致青春”主題餐廳剛剛啟用,，同學(xué)們對(duì)煥然一新,、優(yōu)美雅致的新餐廳紛紛表示滿意和點(diǎn)贊,。張文選逐一查看了各個(gè)檔口的飯菜品種和價(jià)格，又到后廚檢查了倉(cāng)儲(chǔ),、清洗,、烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生情況，他對(duì)后勤部門引入社會(huì)優(yōu)質(zhì)企業(yè),，提升食堂整體服務(wù)水平的相關(guān)工作給予充分肯定,，指出飲食安全責(zé)任重大，硬件水平提高了,，相應(yīng)的制度和管理措施等軟件水平也要跟上,，特別要重視食品留樣、視頻監(jiān)控等措施,，使安全監(jiān)管責(zé)任明晰,，覆蓋全面。

隨后,，張文選來(lái)到銘苑二餐廳一樓,，了解基本大伙供應(yīng)低價(jià)飯菜的情況，要求餐飲服務(wù)中心既要重視飯菜品種的豐富和品質(zhì)的提高,，又要兼顧學(xué)生對(duì)低價(jià)飯菜的需求,，發(fā)揮好食堂的公益性和保障性作用，維護(hù)好師生切身利益,，不斷提高保障和服務(wù)水平,，不斷提高師生滿意度。后勤管理處負(fù)責(zé)同志陪同進(jìn)行了檢查,。

王 巖

餐飲服務(wù)中心