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5月17下午,餐飲服務(wù)公司在王城校區(qū)銘苑一餐廳會(huì)議室召開(kāi)了“食品安全月”活動(dòng)表彰暨食堂達(dá)標(biāo)創(chuàng)建工作動(dòng)員會(huì),,餐飲服務(wù)公司相關(guān)人員及三個(gè)校區(qū)所有樓層負(fù)責(zé)人共計(jì)30余人參加了本次會(huì)議,。
會(huì)上餐飲服務(wù)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人,首先對(duì)前期開(kāi)展的“食品安全月”活動(dòng)進(jìn)行了總結(jié),,對(duì)活動(dòng)中表現(xiàn)突出的七個(gè)餐飲公司進(jìn)行了表彰,。并要求大家要以此為契機(jī),建立食品安全管控的長(zhǎng)效機(jī)制,,為創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化”及“示范性”食堂打下良好基礎(chǔ),。
其次,就食堂“標(biāo)準(zhǔn)化”及“示范性”創(chuàng)建進(jìn)行了動(dòng)員和部署,。明確了食堂達(dá)標(biāo)創(chuàng)建工作的責(zé)任分工及各項(xiàng)工作的完成時(shí)限,,并在會(huì)上一一解讀了《標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂達(dá)標(biāo)驗(yàn)收》的88項(xiàng)內(nèi)容,。與會(huì)人員每人發(fā)放一份標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建資料,包括:《餐飲服務(wù)公司學(xué)生食堂達(dá)標(biāo)創(chuàng)建小組與職責(zé)》,、《標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂達(dá)標(biāo)驗(yàn)收(現(xiàn)場(chǎng)類(lèi))》,、《標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建資料準(zhǔn)備任務(wù)分解》、《達(dá)標(biāo)創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)類(lèi)(設(shè)施,、管理標(biāo)準(zhǔn))整改任務(wù)臺(tái)賬》,。
最后,餐飲服務(wù)公司負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)食堂標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建不僅是餐飲服務(wù)公司的重點(diǎn)工作也是后勤及學(xué)校的一項(xiàng)重要工作,。并對(duì)大家提出三點(diǎn)要求,,一是要提高認(rèn)識(shí),明確責(zé)任,。二是要摸清底數(shù),,做到心中有數(shù)。三是要建立工作臺(tái)賬,,認(rèn)真落實(shí),、整改。希望大家做到分分必爭(zhēng),,力爭(zhēng)圓滿完成學(xué)校食堂的達(dá)標(biāo)創(chuàng)建工作,。