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3月10日下午,河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)慶凌一行對(duì)我校食品安全工作開(kāi)展督導(dǎo)檢查。后勤管理處等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同督查。
督查組通過(guò)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)的方式,圍繞“學(xué)校食品安全主體責(zé)任”要求,對(duì)照“兩個(gè)責(zé)任”任務(wù)清單,對(duì)學(xué)校落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度和措施情況進(jìn)行督查,詳細(xì)查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食材采購(gòu)貯存、食品留樣等情況,重點(diǎn)檢查了學(xué)校食品安全總監(jiān)和食品安全管理員崗位設(shè)置 、履職情況及餐廳的各項(xiàng)管理記錄。
督查組認(rèn)為,學(xué)校高度重視食品安全衛(wèi)生工作,設(shè)施到位、管理嚴(yán)格,下一步要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生監(jiān)督部門要求,堅(jiān)決落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把校園食品安全關(guān),做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,為廣大師生的身體健康保駕護(hù)航。
后勤管理處將以此次督查為契機(jī),繼續(xù)把全體師生健康與安全放在首位,進(jìn)一步強(qiáng)化措施,細(xì)化責(zé)任,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做好高校食堂評(píng)價(jià)工作,以最嚴(yán)要求、最實(shí)作風(fēng)、最強(qiáng)舉措筑牢食品安全防線,為學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。