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根據(jù)洛陽市教育局《關(guān)于開展2019年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查的通知》的相關(guān)要求,,為提高餐飲從業(yè)人員安全意識(shí),,3月13日至15日,,餐飲服務(wù)公司對(duì)食堂全體從業(yè)人員開展了安全培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)主要圍繞食品安全,、生產(chǎn)安全和消防安全,,培訓(xùn)特別強(qiáng)調(diào)了重點(diǎn)把控食品安全的幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),,以及春季容易發(fā)生食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),提醒從業(yè)人員提高認(rèn)識(shí),,加強(qiáng)防范,。培訓(xùn)圖文并茂、貼近實(shí)際,,針對(duì)性和可操作性強(qiáng),。通過培訓(xùn),增強(qiáng)了員工的安全防范意識(shí),,提高了規(guī)避和化解風(fēng)險(xiǎn)的能力,,為我校餐飲工作的平穩(wěn)運(yùn)行奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。