按河南省教育廳辦公室《關(guān)于開展學(xué)校食品安全問題全面排查的緊急通知》（教辦體衛(wèi)藝〔2019〕128號(hào)）的相關(guān)要求, 3月15日，后勤管理處處長羅先斌帶領(lǐng)副處長何為平及餐飲服務(wù)公司相關(guān)人員組成專項(xiàng)檢查組，對我校食堂的食品安全情況進(jìn)行了全面排查。

檢查組從主體責(zé)任落實(shí)、食品安全管理制度落實(shí)、經(jīng)營資格、經(jīng)營行為規(guī)范等方面進(jìn)行了深入排查，重點(diǎn)檢查了我校食堂食品原材料的索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品存儲(chǔ)、加工制作、餐具洗消、食品留樣及食品添加劑的管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。羅處長詳細(xì)詢問了我校食堂的主體責(zé)任和食品安全管理制度的落實(shí)情況。在得知餐飲服務(wù)公司去年針對日常檢查情況共發(fā)放督查通報(bào)20期、專項(xiàng)檢查通報(bào)8期，處理并整改違規(guī)事項(xiàng)509起，處罰金額近6萬元的情況后，羅處長強(qiáng)調(diào)，食品安全工作一定要時(shí)刻放在心上，抓在手中，要抓細(xì)、抓常、抓實(shí)；要進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的安全教育，強(qiáng)化管理，落實(shí)責(zé)任，提高認(rèn)識(shí)，注重防范；認(rèn)真履行餐飲業(yè)食品加工操作規(guī)范和相關(guān)要求，對照標(biāo)準(zhǔn)、整改提高，切實(shí)把食品安全工作落到實(shí)處，有效保障我校師生的飲食安全。