一、H7N9病例主要臨床表現(xiàn)有哪些？

H7N9病例的潛伏期一般多為7天以內(nèi)，也可長(zhǎng)達(dá)10天。肺炎為主要臨床表現(xiàn)，患者常出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咳痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛、腹瀉或嘔吐等癥狀。重癥患者病情發(fā)展迅速，多在發(fā)病3~7天出現(xiàn)重癥肺炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上，出現(xiàn)呼吸困難，可伴有咯血痰。常快速進(jìn)展為急性呼吸窘迫綜合征、膿毒性休克和多臟器功能障礙綜合征。

二、H7N9病毒通過(guò)什么途徑傳播？

導(dǎo)致人感染H7N9病毒的最重要的危險(xiǎn)因素，是直接或間接暴露于受感染活禽或帶毒禽類污染的環(huán)境。目前，我國(guó)確診的H7N9病例，絕大多數(shù)發(fā)病前有活禽的暴露或接觸史，且以暴露于有活禽售賣的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的比例居多。

三、吃大盤雞會(huì)感染H7N9死亡嗎？

H7N9病毒不耐熱，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）2分鐘以上即可滅活。所以食用完全熟透的禽肉完全不必?fù)?dān)心會(huì)感染，無(wú)論是大盤雞還是其他做法，只要烹調(diào)過(guò)程中確保禽肉熟透，就可以放心食用。

四、目前禽類還能不能吃呢？

禽是人體良好的食物蛋白來(lái)源，物美價(jià)廉。雞、鴨等禽類肯定是可以買也可以吃的，但一定要吃得安全。

1.要注意盡量避免直接購(gòu)買活禽、直接接觸活禽和自行宰殺活禽。要盡量購(gòu)買、食用有檢疫證明的冷鮮禽、冰鮮禽及其產(chǎn)品。

2.一定不要從流動(dòng)攤販處購(gòu)買活禽，也不把要從活禽市場(chǎng)或流動(dòng)攤販處購(gòu)買的活禽與自家家養(yǎng)禽混養(yǎng)。

3.提醒老年人群，特別是原來(lái)就有慢性肺部疾病、糖尿病、冠心病等基礎(chǔ)性疾病和體質(zhì)比較差的人，購(gòu)買禽類產(chǎn)品時(shí)更要盡量避免或減少與活禽接觸，不去或少去有活禽的環(huán)境。

五、專家的預(yù)防控制建議

1．盡量避免接觸活禽，更不要接觸病死禽；

2．選擇正規(guī)的超市購(gòu)買經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫的冷鮮，冰鮮禽類產(chǎn)品；

3．生熟分開(kāi)，煮熟煮透；

4．如果出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等癥狀，應(yīng)佩戴口罩盡快到醫(yī)院就診；

5．保持健康生活方式，注意飲食和營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)體育鍛煉，提高免疫力。