夏季天氣逐漸悶熱起來,,發(fā)生腹瀉的人也開始增多。夏日腹瀉多是由細(xì)菌,、病毒,、寄生蟲等多種病原體引起的一組急性腸道疾病,有感染性和非感染性:引起感染性腹瀉的病原菌主要包括細(xì)菌,、病毒和寄生蟲三大類,,如引起細(xì)菌性痢疾的志賀氏菌、引起胃腸型食物中毒的沙門氏菌,,大腸桿菌等,。如果我們?nèi)粘I攀持械娜忸悺⒌捌?、乳類,、水海產(chǎn)品受到了這些病菌的污染,而在食用時(shí)又未能煮熟,、蒸透,,就容易導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。
夏日腹瀉原因主要有5點(diǎn):
1.夏秋季節(jié)天氣炎熱,雨水較多,為腸道致病菌的生長(zhǎng)繁殖提供了適宜的自然條件,天氣炎熱細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖比較迅速,。
2.雖然人體本身對(duì)外界病原體具有一定的防御能力,,比如口腔有一定數(shù)量的溶菌酶,胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進(jìn)入消化道的致病菌,,但腸道致病菌能“以多制勝”或“乘虛而入”侵害人們的健康,。
3.夏季出汗較多,大量飲水,,稀釋了胃液也降低了局部抵抗力,為病菌的侵入創(chuàng)造了條件,。而且夏季炎熱,,人們休息不好,抵抗力下降,,也易患腹瀉病,。
4.夏秋季節(jié)多有各種瓜果、涼拌葷,、素菜或冰鎮(zhèn)飲品,。如果這些食品的制作過程稍有不慎,極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機(jī)會(huì)增多,。
5.夏秋季節(jié)蒼蠅和蟑螂滋生,,攜帶致病菌,傳播疾病,。
生活注意能防腹瀉:
預(yù)防腹瀉的重點(diǎn)是防止“病從口入”,。日常生活中注意下列問題,就會(huì)減少腹瀉病的發(fā)病機(jī)會(huì),。
1.注意飲用水衛(wèi)生,。飲用水煮沸后用,可殺滅致病微生物,。
2.講究食品衛(wèi)生,。食物要生熟分開,避免交叉污染,。吃剩的食物僅僅儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)是不夠的,,正確的方法是剩飯菜要當(dāng)時(shí)回鍋、高溫滅菌后冷藏,;如果食物變質(zhì),,就不要再吃了。冷藏食品食用前要加熱,,以熱透為準(zhǔn),。盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲,、貝殼,、螃蟹等水海產(chǎn)品,,食用時(shí)要煮熟蒸透。生吃,、半生吃,、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取,。涼拌菜不妨加點(diǎn)醋和大蒜,。
3.鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,發(fā)芽的土豆或其變青的綠皮中含有龍葵鹼,,沒有煮熟四季豆和菜豆中含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,,進(jìn)食后可以使人中毒 ,出現(xiàn)腹痛、腹瀉,、嘔吐等類似急性胃腸炎的癥狀,。
4.注意手的衛(wèi)生。飯前,、便后手要洗凈,。
5.清潔環(huán)境。滅蠅,、滅蟑,。
6.盡量減少與腹瀉病人的接觸。特別是不要共用餐飲用具吃,、喝,。
發(fā)生腹瀉怎么辦?
1.一旦家中出現(xiàn)有腹瀉,、嘔吐的病人,。首先要及時(shí)到各醫(yī)院的腸道門診就診,以便得到及時(shí)正確的治療和處理,。2.如果不能及時(shí)到醫(yī)院就診,,就要在家中及時(shí)口服補(bǔ)液鹽。發(fā)生腹瀉后人體損失最多的主要是身體里的液體和電解質(zhì),。所以腹瀉后想喝水,,就要喝點(diǎn)補(bǔ)液鹽,不可飲用牛奶或汽水,。補(bǔ)液鹽在醫(yī)院和藥店里都可以買到,。3.腹瀉也要繼續(xù)進(jìn)食補(bǔ)充營養(yǎng),可以吃一些稀,、軟,、易消化、有營養(yǎng)的食物,如雞蛋羹,、麥片粥,、米粥、面條等,。4.自己選用最常用且安全性很高的止瀉劑“蒙脫石”,,商品名為“思密達(dá)”;也可以選用對(duì)人體基本上無毒副作用,、急性慢性腹瀉都可用的微生態(tài)制劑,,如金雙歧、整腸生,、媽咪愛等,。如果使用抗生素,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用,。