1996年,國(guó)家衛(wèi)生部、中華人民共和國(guó)教育部、團(tuán)中央、中國(guó)殘聯(lián)等12個(gè)部委聯(lián)合發(fā)出通知,將愛眼日活動(dòng)列為國(guó)家節(jié)日之一,并重新確定每年6月6日為"全國(guó)愛眼日"。2019年6月6日是第24個(gè)全國(guó)“愛眼日”,主題是:共同呵護(hù)好孩子的眼健康,讓他們擁有一個(gè)光明的未來。
眼睛是人類觀察世界的重要器官,又是人類溝通外部世界的渠道,所以眼睛是心靈的窗口。如今帶眼鏡的人越來越多,尤其青少年眼疾屈光不正的人也越來越多,給許多人帶來不便。其原因大多數(shù)是營(yíng)養(yǎng)失調(diào),先天不足及各種不良的用眼習(xí)慣,學(xué)習(xí)緊張,工作夜以繼日,長(zhǎng)時(shí)間看電視、電腦操作等,過度用眼,得不到充分休息,久而久之導(dǎo)致視力下降、眼睛疲勞過度所致。
下面我們一起學(xué)習(xí)如何保護(hù)眼睛,避免發(fā)生視力問題。
一、眼睛與營(yíng)養(yǎng)
為眼睛提供充足的營(yíng)養(yǎng)是眼部健康的基礎(chǔ)。那么我們需要為眼睛補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)元素呢?
1. 蛋白質(zhì)和維生素A
眼睛視網(wǎng)膜上桿體細(xì)胞的功能主暗視,錐體細(xì)胞則主明視。桿體細(xì)胞對(duì)微弱光線之所以敏感,是因?yàn)樗幸环N特殊的視素質(zhì)。視素質(zhì)是由蛋白質(zhì)和維生素A合成的,缺乏它便會(huì)引起夜盲癥、白內(nèi)障等眼疾。
動(dòng)物肝臟、黃油、蛋黃、牛奶,黃綠菜,如菠菜、油菜、南瓜、葫蘿卜、紅黃水果,如杏、柿子、紅心菜含有較多維生素A。
牛奶、雞蛋、豆腐腦,這些食品中不僅含有維生素A和鈣,還含維生素D及磷等其他微量元素。
2. 維生素B1
它是維持并參與神經(jīng)(包括視神經(jīng))細(xì)胞功能和代謝的重要物質(zhì)。如果缺乏或不足,易使眼睛干澀,甚至使視神經(jīng)產(chǎn)生炎癥。維生素B1廣泛存在于天然食物中,含量較豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟(肝、心及腎)、肉類、豆類、花生及五谷雜糧類、干果及堅(jiān)果中。
3. 維生素C
眼球晶狀體中的維生素C較其他組織明顯偏高,是晶狀體的重要營(yíng)養(yǎng)成份,若攝入不足,常使晶狀體混濁,并且是導(dǎo)致白內(nèi)障的重要原因之一。
維生素C含量較多的蔬菜有小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜等;水果中維生素C含量也是非常豐富的,例如我們所熟悉的,鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。
4. 鈣
它是神經(jīng)中的"信使",參與形形色色的神經(jīng)沖動(dòng)。神經(jīng)細(xì)胞(包括視神經(jīng))缺鈣,容易出現(xiàn)視力疲勞和注意力分散。含鈣高的食品如蝦皮、海帶、黃豆、蛋黃等。
5. 鋅
它能夠增強(qiáng)視神經(jīng)的敏感度,缺鋅會(huì)影響維生素A在體內(nèi)的吸收。含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽,其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動(dòng)物肝臟等。
6. 硒
在人體多種組織細(xì)胞中,以眼睛的含硒量為最高,是維持視力的重要微量元素。富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外,還包括許多海產(chǎn)品,如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外,有一些植物特別具有富集硒的能力,如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。
另外,茶葉中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C,而且含有多種微量元素。"茶能明目"幾乎眾人皆知。所以飲茶可以保護(hù)視力,還常用它來治療一些眼疾,譬如取綠茶25克煎汁澄清,用來洗眼,可治療眼瞼炎和急性傳染性結(jié)膜炎等。
二、眼睛保健措施
1. 加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),堅(jiān)持戶外活動(dòng),增強(qiáng)健康水平。
2. 經(jīng)常參加文體活動(dòng),消除疲勞,保持精神愉快開朗、樂觀。
3. 注意眼部衛(wèi)生,糾正不良用眼習(xí)慣,姿勢(shì)要端正,保持適宜距離(1尺),持續(xù)用眼1小時(shí)后應(yīng)稍休息調(diào)整眼的緊張度,看遠(yuǎn)處調(diào)節(jié)視力。
4. 定期檢查視力,發(fā)現(xiàn)視力下降應(yīng)及時(shí)檢查原因,及時(shí)治療;需配眼鏡,應(yīng)及時(shí)去驗(yàn)光配合適眼鏡矯正視力。
5. 堅(jiān)持做眼保健操,保證充足睡眠時(shí)間。
6. 改善飲食,增加營(yíng)養(yǎng),尤其注意增加富含維生素A、D、鈣、鋅、硒及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
7. 忌煙酒等不良習(xí)慣,減少對(duì)眼睛的傷害。
校醫(yī)院
2019年6月5日